メーカーの丸大オヲツヤ商店さんは、嘉永3年（1850年）創業以来156年のこんにゃく製造販売の歴史を持ち、2003年には財団法人日本特産物協会からマイスター認定証を受けたほどまじめなメーカーさん。そのポリシーは「食品会社のものづくりの原点は『おいしさ』である」という考え。試作品では、コストを一切考えずにできうる限り最高のおいしさを追求して作るんだそうです。私もある別の試作品を頂きましたが、ビックリするほど美味しかったんですよ！
特に最近は、こんにゃくの特性を知り尽くした強みを生かして、味にとことんこだわった、しかも低カロリーのダイエット食品の開発を進めてきたんだそう。その最高傑作が、今回ご紹介するダイエットラーメン・パスタ・スープの『ボディスタイリング』シリーズなんです。
もともとこんにゃくはカロリーが少なくてダイエットに最適ですが、栄養バランス的にはタンパク質も合わせて摂る事が大切という考えで、わざわざ豆乳の大豆タンパク質をこんにゃく麺に練り込んで作ってある！こんにゃくのもつ満腹感・便通促進のパワーと、大豆のイソフラボンのもつ女性らしさ・代謝UPのパワーが相乗的に働くから、低カロリーなだけでなく本当にダイエットに効果的なんです。
そういうことをまじめに計算し、且つコストを無視してでも美味しさをとことん追及して作るメーカーさんだからこそ、食べた人の全員が「美味しい！」と絶賛しファンになってしまうんですね！
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