●二重構造による【保温パワー】だけでしっかり調理。
●かきまぜる必要もなく、こげつきや吹きこぼれの心配ナシ。
●栄養素もこわれにくく、見た目も◎！

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シチューに肉じゃが、すじ肉…おいしい煮込み料理は時間もかかるもの。しかしこれらを火にかけて延々煮込まなくても、二重構造による【保温パワー】だけでしっかり調理できちゃうのがこの「保温調理鍋」。
ガスも電気もいらないから外出したっていいし、光熱費もばっちり節約。かきまぜる必要もなく、こげつきや吹きこぼれの心配もナシ。鍋やコンロがムダに汚れないってのも、ポイントです。これ１つで、生活の基本「時間・お金・安全」をまとめてキープできるなんて、とっても頼もし〜い！

仕組みはいたってシンプル。内鍋と外鍋の間に空気層をつくり、温度をなるべく逃がさずに余熱を生かして調理をするというもの。内鍋に素材をいれて必要なだけ加熱したら、火を消して外鍋にセットしておくだけでオッケーなんです。あとはじわじわと余熱であたためるから、自分は何もしなくても出来上がりってわけ♪

【参考料理例】
・肉じゃが（加熱時間　10分、保温調理時間　30分以上）
・カレー（加熱時間　10分、保温調理時間　1時間以上）
・おでん（加熱時間　5分、保温調理時間　30分以上）
・マカロニ（加熱時間　1分、保温調理時間　10分）
※他にも、調理済みの料理の保温やレトルト食品のあたためも出来ます。
また、内鍋に個ｵ栄を入れれば、ワインや果物を冷たく保冷することができます。

ところで、余熱でゆっくりゆっくり調理する過程というのは、味をじっくりとしみ込ませるのにも最適なんだとか。栄養素もこわれにくいから（加熱によってこわれてしまう栄養も多いのです）、せっかくの食材を余すことなくヘルシーにいただくことができますね。また、当然ながら煮くずれや焦げつき・ふきこぼれもなし。仕上がりは色も形もきれいなので、食欲アップ！
素材を生かした深〜い味わいに「急にお料理上手になったね」なんて言われちゃうかもよ！