●１つ１つの房を手でむけるから簡単！しかも芯まで食べられるんです。
●とにかくあま〜い！パイナップルが苦手な人からも「おいしい！」と大好評。
●この時期限定・生産者も限定の貴重なパインです！

春が来たばかりだけど、早くも気分は夏！になれる、南国の果物がやってきました。その名も「むきむきパイン」。なんてマッチョな名前？と思ったら、これは「手で簡単にむける」ことから付いた名前なんだそう。本名は「ボゴールパイン」と申します、どうぞお見知りおきを。

パイナップルって、あの強ーい香りと、身も心もじわ〜っとくるような甘酸っぱさが特徴。それだけに「舌がピリピリする感じが苦手」って人もいますよね。それに、切るのもちょっと面倒だったりして。でもこのパイナップルは、とにかく手軽。そして、糖度が18〜20度（通常のパインは16〜18度）もある、その甘さが持ち味ですから、そんな方にもおすすめです。

食べ方は簡単。葉っぱと芯をカットして、あとは房ごとちぎってパクリ。果肉が柔らかいので簡単にちぎれ、その甘酸っぱさが口じゅうにジワワーンと広がって幸せ・・。あまりの簡単さとおいしさで、手が止まらなくなる！しかも、芯までしっかり食べられるおまけ付き。この部分がまたシャクシャクとした食感で、何とも言えずいいんですよ〜。

実はワタクシ、十数年前から、この「むきむきパイン」派。だから今回、このおいしさをぜひ知ってほしいと思い、バイヤー・まっきーと一緒になって「本当においしいから！一回食べれば分かるから！」と強力におすすめしたところ・・パイナップルが苦手な子からも「おいしい！」という言葉が聞けたんです。うーん幸せ。

▲収穫風景

このパイナップルを作っているのは、沖縄県は石垣島八重山地方。この地域は、周辺を流れる黒潮の影響で年間を通じて気温が高く、パイナップルの生育にぴったりなんだとか。この時期しか味わえないから、とっても貴重なんです。ちなみに、生産者は王滝志雲さん。王滝さんはパイナップル農家の3代目で、パイナップル生産者としても、地元では質の良いパイナップルを育てることでも有名です。

こんなに手軽に、余すことなく食べられて本当に満足。お行儀なんて気にせず、むしゃむしゃと夢中で食べれば、ココロは早くも夏になっているはず！