●昨年も大好評！料亭のオリジナル「おせち」予約販売スタート
●今なら底値1,000円安い！【早期割引】11/27（火）まで
●著名人も多く通う富山の料亭「五万石」のお店で、職人が作り出した逸品
●富山ならではの日本海の幸を生かした料理29種♪
●ご夫婦にぴったり2〜3人前サイズ！

《昨年そして今年もご購入されたお客様のリアルコメントはコチラ》

・美味しかったので今年も注文しました！
・今年もお願いします♪ (chikki)
・今年のお正月も食べました！
とても上品な味で量もちょうどでした。おすすめします！ (りお)
・昨年、買いそびれました。今年こそー。
・昨年に続き注文します！上品なお味です♪ (COCORO)
・昨年も届いたんだけど、美味しかったのよ。
今年もまたお願いします。 (気まぐれにゃんこ)
・リピーターです。来年もこのおせち料理を食べながら、
小さな幸せから幕開けです。 (イニシャルＳＳ)
・去年も美味しくいただきました。
家族そろって大好きです。 (さつき)

今年もやってきました！富山の老舗料亭「五万石」のおせち。「すごく美味しい！」「品のいい味つけ！」と昨年は大好評いただきました。今年はいかに？そこでライターの私、さっそく試食させていただきましたが、ムムムさすがプロの味。正直、家庭でこの味を出せと言われてもムリな話というもの…。おせちは「五万石」さんにまかせて、正月くらいはゆっくり休みたい〜！というのが世の奥様がたの本音でありましょう。

さて、噂の「五万石」。ご存知ない方のためにちょっとご説明いたします。「五万石」とは富山でも老舗の料亭で、「現代の名工」に選ばれた経営者が自ら指導にあたることで有名。多くの職人が修行を続け、日本料理を今日も学び続けているとか。富山ならではの旬の食材を吟味した料理はどれも素晴らしく、内外著名人の利用も多いと評判なんです！ていねいにとったダシ、海洋深層水から抽出した塩…職人が手がけた“たしかな味”をご家庭で堪能できるなんてなんとも贅沢な話です。

黄金に輝く2段のお重をパカリと開ければ、色とりどり【29種】ものお料理がならびます。一の重には海鮮を中心に見栄えも華やか！二の重は、地のモノ、縁起モノなどのご馳走がギッシリ並びます。その鮮やかさはまさに老舗の料亭ならでは。見ているだけで、新年にふさわしいおめでたい気分になれちゃいます。

それでは、お料理をご紹介しましょう！

五万石イチオシは「かじきの昆布〆」。朝穫れの鮮魚にしっかり染み込んだ昆布の豊かな香りがフワッと、たまりません！富山の伝統料理の傑作と言われています。そして富山の名産「ほたる烏賊のしぐれ煮」はプリプリとした食感とコクのある味わいがお酒の肴に最高。祝い事には欠かせない「紅白かまぼこ」や「山うど田舎煮」など、富山ならではの海のモノ・山のモノをおさえた祝い膳になっています。もちろん、栗きんとん、田作り、数の子などお正月ならではの味わいもしっかり堪能できます。

これだけの品数を飽きることがないよう、薄味・濃味、和風・洋風の味付けで変化をつけているのがさすがプロ。自力で作るとなると気が遠くなってしまいますよね。ところで料亭のおせち…と名うってあっても実際は料亭のレシピを元に業者が作るという場合が多いんです。しかし、正真正銘「五万石」が富山のお店でほぼ手作りしたものをその場でお詰めして、ご自宅へ直送致します。分量は、ご夫婦でちょうどいい2〜3人前。老舗料亭のこだわりのおせちで、ゆったりと新年を迎えましょう。