行列が止まらない超有名店！名古屋「錦城」の四川担々麺　8食

行列が止まらない超有名店！名古屋「錦城」の四川担々麺　8食

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●行列が止まらない超有名店！名古屋「錦城」の大人気【四川担々麺】登場！
●本場中国級の太目の麺に、少な目スープが激うまぁに絡む！！まさに絶品です♪
●胡麻ダレの濃厚なコク。そこに自家製ラー油を絡める、コダワリのスープ！
●麺を食べた後は、残ったスープにご飯を入れて…1食で2度楽しめる♪

▲四川料理店錦城

名古屋は市内の中川区、中国四川料理店「錦城」といえば、行列のできる名店として有名ですよね！中でも特に人気が高く、名店を名店といわしめている絶品がコチラ、【四川担々麺】を皆様にご紹介いたしましょう！

何はともあれ頂いてみることに♪ところが目の前に完成した品を見ると、「アレ？」と思うほどスープが少ない…。ムム大丈夫か。と思いつつズズ…といった瞬間、「！！！」と、衝撃が走りましたよ。これが本当ーっに「激うま」！もちもちと太目の麺の食感にまずガツン！そして、そこに胡麻ダレの濃厚な旨みがトロリと絡み付きます。で、思ったより辛いラー油が後を引いて、「どっしゃ～っ！たまらん美味さ！」と、叫ぶに至ったのでした！（いやはや、マジでスゴイ！）

何でも、コチラの麺は本場中国では「あえ麺」として作られたものだとか。つまり、一般的なスープ麺とは違い、少な目のスープにぴったりくるのですって♪う～ん納得！さらにポイントは、スープにも有り！白ゴマを丹念にすり潰した胡麻ダレの濃厚なコク。そしてコダワリ大の唐辛子に、ネギ、八角、山椒などの香辛料で炊き出した、うまみのある自家製ラー油と、「さすが名店！」と唸るコダワリが満載されているのです！

地元の方は、麺を食べた後は、残ったスープにご飯を入れて楽しむのだそう♪実際にやってみるとこれまた、美味い！一食で2度楽しめるとあれば、コリャたまらんですわな☆しかも今回は店長の全面協力により、お店で700円でだされているものを、自宅にいながら500円以下でいただけるという特別企画！地元のファンも怒り出しそうなスペシャル価格のチャンスに、ぜひ超有名店の味をご賞味あれ♪そして、本場の味をたっぷり楽しんでくださいな！！

○商品名：
　名店「錦城」の四川担々麺 8食
○内容量：
　（麺110g、芝麻醤スープ42.5g、
　肉味噌スープ38g、乾燥ねぎ）×8食
○原材料名：
　・めん＝小麦粉、卵粉、食塩、還元水飴、酒精、
　焼成カルシウム、かんすい、クチナシ色素
　・芝麻醤スープ＝油脂（大豆白絞油、ゴマ油）、　ごま、香辛料
　・肉味噌スープ＝醤油、肉（豚、鶏）、
　醸造酢、食塩、
　味噌（大豆：遺伝子組換えではない）、
　発酵調味料、油脂（大豆白絞油、ゴマ油）、
　砂糖、香辛料、増粘剤（キサンタン）、調味料（　アミノ酸等）
　・乾燥ねぎ＝ねぎ、ブドウ糖
（原材料の一部に豚肉、鶏肉、大豆、小麦、卵を含む）
　※牛由来の原材料は一切使用しておりません。
○賞味期限：
　製造日より常温45日
○配送方法：
　常温
○保存方法：
　直射日光を避けて、冷暗所に保管して下さい。
○調理方法：
　担々麺は本場中国では「あえ麺」として、
　一般的なラーメンの「スープ麺」とは、
　一線を画した「めん」です。
　そのため、
　麺に対してスープの量は少なめに
　設定されています。
　麺とスープを良く混ぜてお召し上がりください。　また、お店では、
　麺だけを先に食べ、
　残ったスープに白いご飯を入れて食べる
　常連さんも大勢いらっしゃいます。
　2度お楽しみいただけますので、
　ぜひお試しください。
　・麺を2分30秒、沸騰したお湯で茹でてください。
　・麺を茹でる間に、どんぶりに、芝麻醤スープ・　肉味噌スープを入れ、
　お湯または（又は麺の茹で湯）を、
　150cc（味噌汁のおたま約2杯弱）入れます。
　・麺が茹で上がったらよく湯きりをし、
　どんぶりに入れてよく混ぜてから
　お召し上がりください。
　※ねぎの白い部分をみじん切りにし、
　スープに入れて頂くのが「錦城」流です。
　より美味しくいただくためにもおすすめです。
○特記事項：
　※お届けに日数を要する関係上、
　同時期に購入した他の商品は先に発送され、
　その商品の送料・手数料は、
　それぞれの規程によって有料となります。
　予めご了承下さい。