和と洋のコラボ♪抹茶＆プレミアムシュークリームセット

●京都のこだわりシュークリームを２種類６個セットでお届け！
●あの和三盆を贅沢に使ったクリームは、しっかりした味わいを保ちつつ甘すぎない上品な風味☆
●抹茶好きさん必見！薫り高い濃厚抹茶クリームは他では食べられませんよ！！


朝の情報番組「ズームイン！！SUPER」に登場した凄腕バイヤータケが、またまたみなさまのためにココでしか食べられない逸品を探しに旅立ちました・・。

やってきたのは悠久の歴史を育む町、京都。古くから舌の肥えた食通たちが集まる京都には、素材から製造法に至るまでとにかくガンコな程にこだわり尽くした「美味いもの」が溢れています。そんな京の都で見つけた極上スイーツがこちら、パティスリードゥリュクサンブールのシュークリーム。もちろん、今回も期待しちゃってください！

「シュークリームかぁ…」とページを閉じようとした和菓子派のアナタ、ちょっと待って！！もちろん、「シュークリーム大好き☆」と目を輝かせる洋菓子派の方もしっかり読んでくださいねっ。こちらのシュークリームは、和のテイストを取り入れたまさに京都ならではのスイーツなんです。

お届けするのは、ぜひとっておきの日に大切な人と食べてもらいたい「二条寺町シュークリーム　プレミアム 」と、秋の新作・抹茶の薫り高い「二条寺町シュークリーム　濃茶」の計６個セット☆

「二条寺町シュークリーム　プレミアム 」は、口当たりの良いシュー皮に包まれたクリームに、ほんのりきな粉の味と香りが練り込まれた新進風味。アクセントとしてトッピングされたローストアーモンドの食感が効いています。手に取るとずっしりした重み、惜しげなくたっぷりクリームが詰まっているんです！クリームは小麦粉を控え、とろ〜りとしたカスタードをベースに、自家製キャラメルソースのコクと京都丹波の丹波黒豆きな粉の香ばしさをプラス☆クリームに黒豆きな粉とキャラメル？？この斬新さにハマっちゃいました！贅沢なクリーム量なのに甘すぎず、しつこくない！この上品な甘さのヒミツは徳島の手研ぎ和三盆にありました。砂糖の王様として名高い和三盆は、高級和菓子の主原料として重宝されている銘菓の極み。数々の賞を受賞している和三盆を使うことで、濃厚な味わいを保ちつつ、いくつでも食べたくなるような後味の良さを実現できたのです！

もう一つ、「二条寺町シュークリーム　濃茶」はさらに和の風味が生きた京都らしい味わい。「抹茶と言えば京都…」それだけに時間と工夫を重ねて完成させた自信作☆お抹茶は製菓用ではなく、老舗の茶舗の協力を得てお濃茶用の香りと渋みのバランスの取れたお抹茶を厳選。カスタードにはもちろん、シュー生地にも練り込んであります。口に入れた瞬間、薫り高いお抹茶とほのかな渋みに思わずうっとり…。バランスの良い最高級のお抹茶だからこそ成せる技です！また、クリームには大納言小粒餡がゴロゴロ。まさに和と洋の絶妙なハーモニーが最高にマッチした絶品です！砂糖はもちろん和三盆を使用しているので、抹茶や大納言小粒餡の味が生きるよう甘さ控えめ。和菓子好きさん、洋菓子好きさんはもちろん、甘いモノが苦手な人でもペロリと食べられちゃいますよ。

京都市の寺町二条のとても小さなフランス菓子店パティスリー・ドゥ・リュクサンブールは、開店してまだ２年ちょっとのお店ですが、地元のみならず日本全国から問い合わせが殺到するほどの人気店。でもこの珠玉のシュークリームをもっともっと多くの人に知ってもらいたい・・というコトでネットプライスでの販売が実現しました☆前回ご紹介したスイーツはなんと即日完売！！数に限りがあるので、見つけた今がチャンスですよ☆