絶品チーズケーキ！フォルマ帝塚山の「ザオー」【ネットプライス】

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絶品チーズケーキ！フォルマ帝塚山の「ザオー」

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これ本当にチーズケーキ？まるでブロックチーズをそのまま食べているような濃厚で芳醇な風味は、まさに大人好みの味わい！表面のパリッとこげたエダムチーズもこれまた絶品ですよー！

うわー、めちゃめちゃ美味しそう♪香ばしいチーズの香りに包まれた至福のティータイムが楽しめそうな、絶品チーズケーキを見つけてきちゃいました！これは、大阪の高級住宅街の中にたたずむ「フォルマ帝塚山」のもの。チーズのことをフランス語ではFROMAGE（フォルマージュ）というのですが、それをお店の名前にしてしまうほど、このお店はチーズにこだわっているんです。美味しいチーズのお菓子が食べられるということで、全国から注文が殺到しているほどの名店なんですよ！

チーズへのこだわりは、宮城県の蔵王の牧場と技術提携を結んでいるほど。澄み切った空気とおいしい牧草の中でのんびりと育った乳牛のミルクを使い、その日に搾ったミルクのみをチーズにするという新鮮な味わいは、是非試してみたいですよね。

チーズの香ばしさが写真を見ているだけでも伝わってくるこの「ザオー」は、牧場がある「蔵王」からとったもの。このケーキに対するお店の熱い想いが伝わってくる愛情たっぷりの逸品です。ケーキの表面にあるのは「エダムチーズ」。赤いワックスでコーティングされているオランダを代表するこのチーズは、ナチュラルな味わいの中にもほんのりと独特の酸味を感じられるポピュラーなもの。このエダムチーズにこんがり焼き色をつけることで、よりいっそう香ばしい風味と小気味より歯ざわりを感じることができるんです。

ずしっとした重みのある「ザオー」は、食べてみてビックリ！まるでなめらかに熟したブロックチーズをそのまま食べているみたいで、美味しいんです！濃厚で芳醇なチーズの香りが口いっぱいに広がり、エダムチーズのさくさくとした食感が感じられて最高に美味♪後味は、ふわぁっとした甘さとチーズの香りが残る感じ。うーん、これは癖になっちゃう味かも！

もちっとした食べ応えのあるケーキは、大人の夜食にもピッタリ！苦味のある濃いめのエスプレッソやダージリンティーはもちろん、お気に入りのワインにも合いそうですよ。

色々なチーズケーキを食べてきたけれど、ここのものはマジで絶品！特に、チーズ好きの人には是非試してもらいたいなぁと思います。自信を持っておすすめします！

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2005年03月04日

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○商品名：ザオー
○メーカー名：フォルマ帝塚山
○原材料名：
　粉糖、塩、レモン汁、バター、小麦粉、卵、チーズ、生クリーム、エダムチーズ
○内容量（約）：310g　直径15センチ
○賞味期限：冷蔵7日
○配送方法：冷蔵
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