新潟 北雪酒造 バラの酵母 ボン・ルージュ

***: ***0***(税抜)
価格: 2,100 (税抜)
(税込 2,205円)

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この商品について
●新潟 北雪酒造が作った、逸品
●バラの酵母をお酒の酵母として使用。
●瓶もバラ色で、ラベルにもバラが。お酒好きのカレへ。また、きりっと冷やして花見へ持ってでかけよう。


新潟、佐渡の北雪酒造といえは、佐渡でも一番大きな醸造所。ネットプライスでももうおなじみですね。あのハリウッド大スター、ロバート・デ・ニーロも愛飲するほど、丁寧な酒作りで有名な醸造所です。
今回お届けするのは、北雪酒造のつくる、逸品中の逸品。バラの酵母をつかったお酒のご紹介です♪
以下、醸造所の羽豆さんの話・・・。
「佐渡の中でも比較的温暖な南佐渡(赤泊)には、春早く真赤な花をつける藪つばきをはじめ、様々な草花が競うように花が咲き乱れます。そんな環境の中、ひときわ香りの高いと評判のバラが自生していたのです(今は枯れてないのですが)。このバラについている酵母を、お酒の酵母として活用できないかとの思いから、ある機関に委託して、実用化を目指して試行錯誤の上に、純粋な酵母の抽出に成功したんです」
早速試飲。
酒米としては、佐渡産の五百万石を使っているので、味わいはすっきり。でも、香りにほのかに、バラというか、花の香りが・・。飲みやすい・・。日本酒度もプラス4.5度と辛口ですので、香りがフローラルだからといって、甘い味わいではないので、日本酒好きのカレへのプレゼントにも最適かも。瓶もピンクのフロストで可愛いし。
チョコでないバレンタインの贈物としては、かなり難度の高いシロモノです。なかなか販売されていないものでもあり、自分で味わうよし、贈物でもOKな逸品。限定品なので、お早めにゲットを。
ご購入の決め手
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  • yokoさん  2005/04/01

    ***

    バラ好き♪お酒好きにはたまりませんvv
商品情報(スペック)
○商品問い合わせ番号:108961
○商品名:北雪酒造 大吟醸ボンルージュ
○銘柄:大吟醸原酒 ボンルージュ
○品名:清酒
○製造者名:株式会社 北雪酒造
○原材料名:米、米こうじ、醸造アルコール
○アルコール分:16度以上17度未満
○容量:720ml
○生産地:新潟県佐渡市
○特記事項:
 本商品は配送料として別途525円(税込)かかります。
 本商品は酒類以外の商品との同梱ができません。
 予めご了承ください。
 ※未成年者への酒類の販売は法律で禁止されています。
 ※未成年者への酒類の販売は致しません。
 ※株式会社ネットプライスは通信販売酒類小売業免許(渋酒741号平成15年12月12日付)を付与されています。
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