京都チャイナノーヴァ☆麻婆茄子・かに玉・赤シュウマイセット

京都チャイナノーヴァ☆麻婆茄子・かに玉・赤シュウマイセット
***: ***0***(税抜)
価格: 2,980 (税抜)
(税込 3,218円)

※合計5000円(税抜)以上お買い上げで送料無料になります。(詳細)
販売期間が終了しました。
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価格: 2,980 (税抜)
(税込 3,218円)
ギャザリング®価格表
申込数 販売価格(税抜)
1個~ 3180円
5個~ 3080円
10個~ 2980円

※合計5000円(税抜)以上お買い上げで送料無料になります。(詳細)
販売期間が終了しました。
この商品について
●前回大好評♪人気のデパ地下中華が、新顔を伴って再登場です
●看板メニューの赤シュウマイに、マーボー茄子&かに玉(芙蓉蟹)が仲間入り
●柔らか~い「甘酢あんかけ肉団子」の嬉しいおまけ付き♪
●料理歴41年の中華の達人が創り出す惣菜の味わい、ヤミツキ必至!

前回、大好評を博した京都の「チャイナノーヴァ」が、新たな味を携えて再登場です!一流店が軒を並べるデパ地下は、お客様の舌を唸らせリピーターになってもらえるかが死活問題になるほど、美味しいものの巣窟なんです。もちろん、チャイナノーヴァの味わいはお墨付き♪ここ料理長であるランさんは、台湾出身で料理一筋41年の中華の達人。彼が生み出す料理の数々は、素材や調理法に並々ならぬこだわりを注いだものばかりで、食べた人が続々とリピーターとなってるのが、何よりの「おいしさ」の証拠なんです。今回は看板メニューの赤シュウマイと麻婆茄子、さらにかに玉(芙蓉蟹)の3種セットでお届け。隠れた一番人気、「肉団子の甘酢あんかけ」も付けちゃいます!
■具だくさんなカニ玉【芙蓉蟹】
チャイナノーヴァ初という丼ものが、このかに玉。何がうまいかって、とろーりコク深いあんかけが絶妙にご飯に絡み合い、中華料理店で食べるのと同じ、いやそれ以上なんです。このあんかけだけで軽くご飯一杯たいらげちゃうくらい(笑)。そして、「え!本当に冷凍?」と思うくらい、ふんわり焼き上げた卵にもビックリ!竹の子やシイタケ、そしてメインの芙蓉蟹が卵の中に詰まっていて、本当に贅沢な一品です。
■プロの技巧が光る!【麻婆ナス】
市販のモトを使って自分でカンタンに作れちゃう麻婆ナスだけど、ランさんが作った麻婆ナスを食べてみるとレベルの違いを見せつけられた感が!この濃厚なとろみ、これぞプロの仕事と唸ってしまいます。ゴロゴロと入った肉厚な茄子が柔らかいのなんのって!やはり一度油で揚げてから炒めるひと手間を惜しまないのが美味しさのコツなんですね。豆板醤がピリッとアクセントになり、ご飯が進む進む!ボリューム満点♪
■これぞ看板メニュー!【赤シュウマイ】
なんで「赤」が付くのか?それはパッと見、あまりにも肉が多くて赤く見えた…から命名されたんだって。生シュウマイの蒸かしたてをホフホフッと食べてみると…、口の中で肉汁のカプセルがジュワーッと破裂!「シ、シュウマイってこんなに“にくにくしい”っけ?」と今までのシュウマイの概念をくつがえす旨さがっ!さらに北海道に次いで全国2位の生産量を誇る淡路島産の玉ねぎを使用。肉厚で甘みのある玉ねぎがジューシーな豚肉の旨みを引き立てるんです。これ、ハマるわ~♪いびつな形なのはご愛敬。だって、ランさんがひとつひとつ手で包んでるんだから!
■【肉団子の甘酢あんかけ】のおまけ付き♪
実は今回の社内試食会で一番人気だったのがコレ!口に丸ごと頬ばった瞬間、芳醇な甘酢の風味で唾液が溢れだし、そこへ肉だんごがホロホロッとほどけて…う、うますぎるっ!!まさに昇天級の味わいです。ランさんが研究を重ねて
ご購入の決め手
  • この商品をご購入された決め手は?
  • sumireさん  2005/06/28

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    食べたい
商品情報(スペック)
○商品問い合わせ番号:116064
○商品名:京都 チャイナノーヴァ マーボー茄子・芙蓉蟹・赤シュウマイセット(肉団子つき)
○セット内容:
 マーボー茄子(200g/1袋)×2パック
 芙蓉蟹(カニ玉)(260g/1袋)×2パック
 赤シュウマイ(8個/1袋)×1パック
 肉団子甘酢あんかけ (250g・8個/1袋)×1袋
○原材料名:
【マーボー茄子】
 茄子、豚肉、葱、醤油(大豆、小麦を含む)、塩、胡椒、調味料(アミノ酸等)、砂糖、トウバンジャン
【芙蓉蟹(カニ玉)】
 鶏卵、カニ、野菜(葱、たけのこ、人参)、醤油、胡椒、しいたけ、砂糖、カキ油、澱粉、ごま油、食酢、チキンスープ、食塩、酵母エキス、カニエキス、その他(原材料の一部に小麦、大豆を含む)
【赤シュウマイ】
具/豚肉、豚脂、玉ネギ、澱粉、パプリカ、塩、砂糖、胡椒、調味料(アミノ酸等)、生姜、にんにく、醤油、みりん、ごま油、カキ油
皮/小麦粉、菜種油、澱粉
【肉団子甘酢あんかけ】
 鶏肉、豚肉、豚脂、玉葱、澱粉、小麦粉、植物油、砂糖、醤油(大豆、小麦を含む)、醸造酢
○賞味期限:別途商品記載
○販売者名:(株)紅花
○配送方法:冷凍
○保存方法:冷凍(-18℃以下)で保存してください
○お召し上がり方:
※お召し上がり方リーフレットが貼付されております。
【赤シュウマイ】
 蒸し器で15分蒸してください
【芙蓉蟹(カニ玉)】【マーボー茄子】【肉団子甘酢あんかけ】
 沸騰したお湯にいれ、10~15分温めてください
○特記事項:
 本商品は配送料として別途735円(税込)かかります。
 また、他の商品との同梱ができません。
 予めご了承ください。
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