杏の濃い味わいに口福感♪麒麟閣 キャラメルソース付き杏仁豆腐

***: ***0***(税抜)
価格: 2,980 (税抜)
(税込 3,129円)

※合計5,000円(税抜)以上で送料無料(詳細)
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この商品について
●大阪の有名中国料理店から極上杏仁豆腐が再登場!
●「麒麟閣口福餃子集団」が自信を持ってお贈りする、体にもやさしい正真正銘の杏仁豆腐。
●食べる直前にかけるのは、何とキャラメルソース!?いわゆる杏仁豆腐とは違うこのオリジナリティに美味しさの秘密が!
●嬉しいたっぷりサイズを6個入り底値2980円(税込3129円)でお届け♪

うなだれそうな暑~い時季でも、ツルンとした喉越しであっさり食べられそうな杏仁豆腐。言わずと知れた中国の定番デザートだけど、日本でも国民的人気を誇るぐらい身近な存在ですよね。そんな舌の肥えた杏仁豆腐ファンも、たちまちひと口で魅了させちゃう逸品が、中国料理の名店から届きました!店でも大人気のこの杏仁豆腐や、アガリクス茸入りの餃子が「麒麟閣口福餃子集団」の名で通販され、現在大ヒット中なんです!

■熟練の技を持つ料理人のこだわりがギッシリ
大阪に店を構える「麒麟閣」は、台湾・香港・中国本土にて中国料理の研修、修行を重ねてきたベテラン料理人、谷合 正人さんが腕を奮う本格中国料理店。谷合さんは薬膳・中国精進料理、中国料理の最高峰といわれる満漢全席にも精通し、自身も「国際薬膳調理師」の資格(中華中医学会・国際薬膳協議会認定)を持つ貴重な日本人。これだけの熟練技が備わった杏仁豆腐となれば、否応なく期待も高まってくるけど、素材に対するこだわりだって半端じゃありません。杏仁豆腐の味を決める杏(アンズ)の種は、よりすぐりの大粒の最高級品を中国から直輸入。この厳選素材をたっぷり使って手作りした杏仁豆腐は、本物ゆえのほんのり甘い味わいで、間違いなくトリコにさせちゃうんです!
■伝統の味に新発想をプラスした驚きのデザート
杏仁豆腐にもハードタイプとソフトタイプがあるけれど、こちらは後者のやわらかタイプ。すりつぶした杏の種に牛乳と生クリームを加えて、豆腐を固める寒天の割合を少なくし、なめらかな食感を出しました。口に入れると、まるでとろけてしまいそうなやわらかさが楽しめるとともに、杏のコクとクリーミーな味わいが広がります。でもこれだけに終わらないのが、「麒麟閣」の杏仁豆腐。一緒に秘伝のキャラメルソースが付いていて、食べる直前に杏仁豆腐にかけるのがこの店流。プリンでもないのに一体どんな味がするの??って少々不信感を抱きながらも、ひと口パクッ☆これが意外にマッチしていて、新しい美味しさを発見しちゃったような得した気分!まずは杏仁豆腐をそのまま味わって、その後にキャラメルソースをかけて味わうのがおすすめです。やさしい甘みの杏仁豆腐と、濃厚なキャラメルソースの相性にどっぷりハマっちゃってください!
さらに、杏仁豆腐のメイン食材である杏の種は、胃の働きを活発にし、便通を良くすると言われています。中国では古来より栄養豊富な食品として食べられていて、漢方薬としてせきを鎮めるほか、消化促進、解熱などに重宝されてきました。まさに「医食同源」!体にも美容にもいいなんて、つい食べ過ぎたって安心!?
夏に涼しい気分が味わえ
ご購入の決め手
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  • mikiさん  2005/08/21

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    おいしそう♪
商品情報(スペック)
○商品問い合わせ番号:122497
○商品名:麒麟閣 正式杏仁豆腐 キャラメルソース付き
○名称:生菓子
○品名:正式杏仁豆腐(6個セット)
○セット内容:
 正式杏仁豆腐(145g/1個)×6個
○原材料名:杏の種子、生クリーム、牛乳、砂糖、寒天、キャラメル
○賞味期限:製造日より4日間
○販売者名:有限会社富栄
○配送方法:冷蔵
○保存方法:要冷蔵(2℃~5℃)
○特記事項:
 本商品は配送料として735円(税込)かかります。
 本商品はメーカー直送のため、他の商品との同梱ができません。
 また、商品が押し潰されないよう複数セットを同梱でお送りすることができません。予めご了承ください。
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