龍泉洞の水を使用！岩手岩泉町「醤油わさびドレッシングセット」

●岩手県の岩泉町から、日本人ならこだわりたい３点セットがお目見え♪
●究極のミネラルウォーター、あの龍泉洞の水をふんだんに使ってます
●2002年モンドセレクションで金賞に輝いた「わさびドレッシング」
●地元産の大豆を使った豊潤な醤油とツーンと辛味のある山葵も！

もう何度語ったことでしょう。でもあえて言わせていただきたい！
岩手県の岩泉といえば、あの日本三大鍾乳洞のひとつ、龍泉洞のある町。水道の蛇口をひねれば、龍泉洞の水が出てくるという、なんとも羨ましいところ。この地域の雨や雪どけ水は、豊かな広葉樹林を通って自然に浄化され、さらに石灰岩層によって長〜い年月をかけてろ過されたものなんです。「モンドセレクション」では３年連続金賞以上に輝き、世界最高品質賞をも受賞した究極のミネラルウォーター！そう、この水を使って作られた醤油にワサビ、そしてわさびドレッシングの味わい、疑う余地はありませんね。

■じっくり寝かせた熟成しょうゆ「紫の華」
地元産の大豆と龍泉洞の水と使い、木製樽でじっっっくりと熟成させた天然醸造の醤油。その味わいを損なわないためにも、保存料・着色料・化学調味料は一切使用せず、素材の風味だけで勝負しているんです！その味わいたるや、クドくなく豊潤な風味がふわ〜っと広がり、気品さえ感じるほど。豆腐やお刺身といったシンプルな料理と合わせるのがおすすめ。それが最もこの醤油の核に迫れるはず！

■山葵のツーンと鼻に抜ける辛味がッ！
わさびは、水が命。山の斜面に広がる緑の絨毯、その段々畑に栽培された山葵にたたえる清らかな水こそ、最高級のわさびを育んでいるのです。採りたてをすって、チューブにその風味を閉じ込めた山葵は、なるべく香り高いうちに頂きたいもの。ツーンと鼻腔を刺激する山葵にノックアウト寸前・・・。このワサビに合わせるなら、刺身や蕎麦だって最高のモノを用意したいもんです！

■世界の頂点に輝いた「わさびドレッシング」
ジャジャーン、いよいよ真打ち「わさびドレッシング」が登場。なんとこのドレッシング、世界中のうまいもんが一同に会すモンドセレクションで、最高位の「大金賞」に輝いた逸品なんです！しょうゆベースの和風味で、あっさりしつつ、まろやか〜な味わい。そこへ、すりおろした畑わさびがピリリとアクセントになって、さらに風味豊かに。最初は、サラダにかけての王道な食べ方をしてみたんですが、このクセになる美味さに、ついつい食卓に並んだ鯛のカルパッチョやペペロンチーノなど、どぼどぼかけちゃったほど・・・。ここまでヤミツキにさせるとは、さすが王者！完敗です・・・

醤油・ワサビ・わさびドレッシング、この３つがセットになって底値1,380円（税込1,449円）はお買い得ですよ！ニッポンの食卓には欠かせないものだから、こだわりたい・・・。そんな願いを叶えてくれる逸品たちです。岩手の風土が育んだ自然の恵みをぜひ♪