北海道麦酒醸造　オーガニック北海道麦酒　6本セット

●あの北海道カムイビールが、すべて、オーガニックになって新登場！
●日高山脈の名水で仕上げた100％天然の北海道ビールです。
●暖かくなってきてビールがうまーい季節、そのおいしさをとくとご賞味あれ♪


ある夜のこと、時刻は11時近く。残業も佳境に入り（？）アセアセと仕事をしておりました。そこへバイヤー・タケが、「オーガニックビールの試飲を始めますよー」とのたまったのです。わらわらと人が集まる中、ビールがそれほど好きじゃない＆まだまだやることいっぱいの私は、丁重にお断り申し上げたのです。そこへ、あるライターが一言。「それ、むちゃくちゃうまいっすよ」。え、本当？じゃあ飲む！そして一口飲んだところ、「なに、これ！」と驚愕しました。だって、今まで飲んだビールとは味が格段に違うんだもの。ただただ軽いだけではなく、コクはしっかりあるんだけど、爽やかにのどを通っていく感じ・・何度も何度もバイヤーTに「これ、おいしいです！」「ほんっと、おいしいです！」と感動を伝えてしまいました。

2種類あり、どちらもその香りからして楽しみたくなるのが特徴。「淡色麦芽」はドライホッピング製法で、スパイシーなビール。口の中にぱーっと明るく広がるようなすっきりとした味わいです。「焙煎麦芽」は、淡色麦芽よりも少しこっくりとした味わいの黒ビール。ちょっと黒糖みたいな甘さと香りがあり（ほんのちょっとですが）、爽やかな中にもしっかりとコクが楽しめる感じ。4種類の麦芽を使っています。

そう、このビールは「コク」と「爽やかな口当たり」がほどよいバランスを保っていて、それが口の中でふわーっと広がるの。どちらも麦芽とホップだけを使い、コーンスターチなどの添加物は一切使っていない自然派。さらに日高山脈の名水、天然の地下水を使うことにより、透明感のある味わいが生まれています。オーガニックビールというと、「確かにいいものかもしれないけど味のほうはねぇ・・」なんて思っちゃいそうだけど、このビールに関しては、そんな意地悪な考えは当てはまりませんよっ。ビールマニアにはもちろん、普通のビールはちょっと苦手って人でもおいしく飲んでもらえるビールだと思います（この私がいい証拠！）。

すっきりしているから、どんな料理にもぴったりハマりそう。個人的には、味が濃い目のものが食べたくなりました

ちなみに、「カムイ」とはアイヌ語で「神様」の意味。ラベルには知恵の象徴である、シマフクロウを使っています。価格はそんなに、安くはないけど、普段飲んでいるビールとは全く違う感じなので、気分転換にはピッタリですよ♪。