骨までホロッ!稚魚から缶詰まで一貫管理で旨い! 銀鮭中骨水煮 6缶

2019年05月31日出荷予定

参考価格: 3,000円(税抜)
OFF: 400円 (13%)
価格: 2,600 (税抜)
(税込 2,808円)

※合計5000円(税抜)以上お買い上げで送料無料になります。(詳細)
この商品について

国産銀鮭を使ったこだわりの水煮缶!

この水煮缶、ただの鮭の水煮缶だと思ったら大間違い!稚魚から缶詰まで、こだわりがたっぷり詰まっている人気の逸品なんですよ。
原料である「銀鮭」は、雄大な名山で知られる鳥取県にある大山から湧き出る伏流水を利用して、ふ化から約1年間、淡水で育てられます。250g前後までに成長すれば、海面養殖場の「美保湾」に運ばれ大きな生け簀で育成。流れの速い潮流、冬の日本海の荒波にもまれ、さらに身のギュッと引き締まった食べごろの鮭に成長します。今までの養殖魚とはワケが違う!

新鮮なまま骨までまるごと丁寧に手詰め

この旬の美味しい時期の銀鮭を1尾1尾「活締め」。活締めでは臭味の出る血液を抜きだしているので、鮮度がほとんど落ちずに身は柔らかいまま。通常は短時間でたくさんの魚を一気に締める「野締め」が主流なのですが、活締めよりも鮮度が落ちてしまうのです。さらに加工時に食べるときに邪魔な皮などを手作業で丁寧に外し、中骨は鮮度を保ったまま凍結させます。缶に詰める時には、型崩れしにくいようにこれまた手で詰めるといったこだわりよう!うーん、これは手間がかかってますね…!

手軽にカルシウム補給

この一連の生産過程(稚魚→育成→加工→販売)を一貫して管理することにより、原材料は銀鮭中骨と食塩だけにもかかわらず、ホロッと美味しい水煮缶が出来上がりました♪身も大部分残しているので、骨が苦手なお子さんでも食べやすく、かつ手軽にカルシウムを摂れますよ!

この缶詰は、ごちそうです!

鮭と塩だけのシンプルな味で、余計なものは一切入っていません。それだけにいっそう素材がモノを言いますよね!ここまで読んでくださったなら、素材から缶詰まですべてにこだわりが詰まっていることがお分かりいただけたはず。近年鮭の価格は急騰中!お値段も張るんじゃないかと思いますが、6缶で3,000(税抜)→2,600円(税抜)と大変お買い得に!
上級な品物がお買い得に手に入るチャンス、普段の日の食卓をちょっと豪華にしてくれる「銀鮭中骨水煮」を是非お試しください♪
商品情報(スペック)
○商品問い合わせ番号:875531
○商品名:銀鮭中骨水煮
○原材料名:
 銀鮭中骨、食塩
○原材料原産地:
 日本
○内容量:
 180g×6缶
○加工地:
 日本
○賞味期限:
 製造より3年
○お召し上がり方:
 開缶後、そのままお召し上がり頂けます。
○配送方法:
 常温
○特記事項:
 ※破裂してケガをする恐れがありますので、缶のまま直火にかけないで下さい。
 ※缶内部にガラス状の結晶(ストラバイト)が見られることがあります。これは、さけ肉の成分の変化で生成したもので無害ですのでご安心ください。
 ※缶切り不要のプルトップ缶。
 ※参考価格には製造業者等が提示する価格を記載しております。
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購入者のレビュー
  • お客様のおすすめ度
  4.0(投稿数 2件)
    • 投稿日 2019/01/08
    • おすすめ度   5
    そのまま食べるも良し。 サラダの具にしても良し。 ビールのつまみにもなります。 身体にも良さそうです。
    • 投稿日 2017/09/17
    • おすすめ度   3
    カルシュウム補給のために買いました。 骨ごと食べれて美味しかったです。 もう少し量があるかと思った。
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