皮のキワまで甘みギッシリ！小玉スイカ「ひとりじめ」２玉

●皮のキワまで、中心と同じくらいの甘さがギッシリ！
●大玉に負けないシャリ感と甘みは絶品！“今が旬”だからこその美味さです！
●冷蔵庫に丸ごと入る大きさで、保存もしやすい♪

▲結実風景

「小玉」ってきくと甘さがイマイチでちょっとクタクタした食感で…なんて思っていた私。ところが、一口食べてたちまちこのスイカにガツン！とやられちゃいました。とにかく甘い！それも甘ったるい感じじゃなく、爽やかでかつシャクシャクとした食感が加わって、う〜んジューシー♪ボタボタとTシャツにこぼしながら、アッという間に試食分を食べ終え、本食いのためにバイヤーを説得に走ったのでした。

このうまさは何なのか？と思っていたら、秘密は生産地にありました。スイカの名産地として名高いあの、熊本産だったのです！暖かな南国の太陽をたっぷり浴びたスイカたちは、甘く甘〜く育ちます。普通のスイカの糖度は約７度ですが、この「ひとりじめ」のはナント【約12〜13度】というからスゴイ！そんじょそこらの甘さとは格が違うワケですよね。しかも、皮の厚さは通常よりズッと薄い２ミリ前後。甘みも中心と外側がほとんど変わりなく、皮のキワまでギッシリと甘みが詰まっているんですよ♪

▲生産者たち（小玉部会）

しかも、この時期が最も“旬”だというから、こりゃ美味いはずだワ。大きさも直径15センチほどと小ぶりだから、冷蔵庫にも入るし、まさに“ひとりじめ”したくなる絶品スイカ！今回はこんな美味スイカが２玉のセットだというから、バイヤーさんそりゃ贅沢しすぎ…と思いつつ自腹買いリストに加える私でした。これぞ絶品！と心から言える美味スイカ。夏が来る前に、ちょいと早めのプチ贅沢を味わってみませんか♪