天然の抗菌成分でいつでも清潔に!浮かせて使える 青森ひばのまな板

天然の抗菌成分でいつでも清潔に!浮かせて使える 青森ひばのまな板
希望小売価格: 4,300円(税抜)
OFF: 1,301円 (30%)
価格: 2,999 (税抜)
税込 (3,298円)

※合計5,000円(税抜)以上で送料無料(詳細)
販売期間が終了しました。

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この商品について

トントントン…と小気味のいい刃音、してますか?

『木のまな板』と聞くと、今は板前さんなどいわゆるプロが使っているイメージでしょうか?いえいえ、実は、プロではなく一般の人にこそ、使ってみてほしいんです。木製は樹脂に比べてほどよい弾力があるため、包丁の刃や腕にかかる負担が少ないといわれています。切ったときに刃先が木にほんの少し入る、あの感覚…!つまり食材が切りやすく、扱いやすい、切り残しが少ない。しかもほどよい重さと滑りにくさで安定感もある。反面、樹脂に比べて、雑菌の心配や手入れの面倒は確かにあります。だから木は木でも『青森ひば』なんです。

天然の抗菌成分『ヒノキチオール』を含む青森ひば

通常、木のまな板に使われるのはヒノキやヤナギ、杉などが主流ですが、こちらは『ひば』。それも日本三大美林のひとつ、日本が誇る『青森ひば』です。青森ひばは多量のひば油を含んでおり、その中の『ヒノキチオール』成分は極めて強い天然の抗菌力を持ち、カビや細菌などを寄せ付けない特性があります。『ヒノキチオール』は、食品添加物(天然添加物)に設定されている安全性の高い成分。自然抗菌効果に優れた安心のまな板です。青森ひばには木そのものに水切れがよく、カビにくい、黒ズミにくいといった3つの効果が備わっているため、まさにまな板にうってつけ!

調理面が表裏とも接地しないから清潔


このまな板のポイントは、この両端の桟。両端に取り付けた丸い桟によって、左右に高さをつけて浮かせているので、裏面が調理台に接触せず衛生的。例えば肉を切った後に、野菜を切りたいなんていう時、洗い直しの必要はナシ!サッと裏返して使えます。両端の桟は反り止めの効果も果たし、切った食材が転がり落ちにくい利点も。桟のおかげで、まな板スタンドが無くても自立するので、乾燥や収納にも便利です。市場で買うと4,000円を超えるものが多いひばのまな板が、2,999円(税抜)で買えるというのは、かなりのお買い得価格です!
商品情報(スペック)
○商品問い合わせ番号:956690
○商品名:浮かせて使える青森ひばのまな板
○サイズ(約):
 幅39×奥行24×高さ3cm
○外装サイズ(約):
 幅40×奥行き25×高さ4cm
○重量(約):
 700g
○材質:
 本体/青森ひば
 桟/米ひば
○生産国:
 日本
○特記事項:
 ※撮影時の状況(光の加減等)や、お客様のご自身のパソコン・モニター等の使用環境などにより、実際の商品と比較して色味が若干異なって見える場合もございます。
 ※沖縄県のお客様へは陸便での配送のため、出荷後の配送日程が約1週間いただきます。予めご了承ください。
購入者のレビュー
  • お客様のおすすめ度
  3.8(投稿数 5件)
    • 投稿日 2016/08/24
    • おすすめ度   3
    大きさが、小さいのでキャベツなどを切るときにはみ出てます。 もう少し大きければいいと思います。 シンク幅の長さが、希望 あと一回り小さいのも果物用にと 何とか使いこなしたいです。 まな板の板面が、台に付かないのが、衛生的で気に入ってます。
    • 投稿日 2019/06/18
    • おすすめ度   4
    包丁の跡が付くのは仕方ないけど宙に浮くのが清潔感があってよい。丸い脚の部分も可愛いです。
    • 投稿日 2016/08/24
    • おすすめ度   4
    裏面が調理台にくっつかず、すぐ使えるので良いです。説明通りでした。
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